(*) etwa 4-8 Portionen Zubereitung Hühnerbrühe mit Maisstärke, Salz, Pfeffer und Glutamat verquirlen.

Öl in einem Saucentopf erhitzen udn die Brühe angiessen. So lange unter Rühren erhitzen, bis die Sauce dicklich und glatt ist. Gleich servieren.