Unbehandelte Zitrone; (Abrieb und Saft nach Geschmack)
Salz
Pfeffer
die Zubereitung:
Für den Kräuterschmand Schnittlauch in Röllchen schneiden, Dill und Kerbel fein hacken. Schmand und Kräuter verrühren und mit Salz, Pfeffer, Zitronenschale und -saft abschmecken.
