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| 200 Gramm | Quark mager |
| 6 Esslöffel | Milch |
| 100 Gramm | Zucker |
| 8 Esslöffel | Öl |
| 1 | Ei |
| 1 Packung | Vanillezucker |
| 400 Gramm | Mehl |
| 1 1/2 Packung | Backpulver Menge anpassen |
| 200 Gramm | Haselnüsse gemahlen |
| 1 | Ei |
| 100 Gramm | Zucker |
| 4 Esslöffel | Wasser lauwarm |
| | Bittermandelöl |
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Zutaten nach und nach miteinander vermengen, Mehl unterkneten, Teig auswellen, mit der Nussmasse bestreichen und aufrollen. Rolle in der Mitte durchschneiden und verschlingen.
Backzeit: ca. 50 Minuten in dem auf 175 °Cvorgeheizten Backofen.
Noch heiss mit Zuckerguss oder Rumguss bestreichen.
Josef Wolf 2:246/1810.10
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
