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| 3 | Orangen |
| 1000 Milliliter | Weingeist |
| 375 Gramm | Zucker |
| 750 Milliliter | Wasser |
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Erfasst am 25.09.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Kirsten Kuhrt
Die Orangen werden dünn geschält.
Die Schalen lässt man mit dem Weingeist 4 Wochen an der Sonne stehen; dann giesst man die Fluessifkeit ab.
Inzwischen wird der Zucker mit dem Wasser gut durchgegocht, abgeschäumt und nach dem Erkalten in den Weingeist gegeben. Man lässt den Likör 10 bis 12 Tage an der sonne stehen und giesst ihn dann durch ein Filterpapier in Flaschen, die gut verkorkt werden.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
