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| 1 Packung | Karwendel Kräuterfrischkäse |
| 6 | Kartoffeln |
| 1 Dose | Diamond Kokosmilch |
| 6 Stück | Möhren klein |
| 6 Stück | Maiskolben klein |
| 1 | Schweinefilet |
| 1 | Zwiebel |
| 8 | Zuckerschoten |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Curry-Kokosnuss-Suppe mit Minze Hauptspeise: Gratinierte Schweinemedaillons auf Kartoffelgemüse
Zubereitung der Vorspeise: Curry-Kokosnuss-Suppe mit Minze
Die Zwiebel schälen, in kleine Stücke schneiden, anschwitzen, mit Curry bestäuben, mit Kokosmilch und gehackter frischer Minze aufkochen. Die Suppe pürieren, mit Zucker, Tabasco und einem Tl Honig abschmecken und aufkochen. Die Dekoration besteht aus einem Blatt Zitronenmelisse.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
