Frische Kräuter, Petersilie, Schnittlauch, Zitronenmelisse oder andere)
Einige kleine Frühlings zwiebeln mit Zwiebelrohr
Streuwürze (Hefeflocken)
1 Karton
Joghurt
die Zubereitung:
Mit einer Gabel den Quark mit der Sahne verrühren, die fein gehackten Kräuter und die fein geschnittenen Frühlingszwiebeln dazugeben. Mit Kräutersalz abschmecken und den Joghurt unterrühren.
