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Pam's Eclair Cake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Cake Batter
1 Tassewater
1 Tasseflour
Stick marg/butter (1/4lb)
eggs
1/4 Teelöffelsalt
Filling
1 x ca. 1/2 LiterHeavy cream or cool whip
1 x ca. 1/2 Litermilk
2 PackungInstant vanilla pudding (small ones)
Topping
1 x ca. 1/2 LiterCool whip
 Chocolate syrup
die Zubereitung:

Heat water and butter and add salt. Bring to a boil. Add flour and remove from heat immediately. Add one egg at a time mixing thoroughly with a wooden spoon and a strong arm. Spread into a 9x13 inch greased pan. Bake at 400F for 30 minutes.

Filling: Whip cream. Add milk and pudding. Beat until thick and creamy.

Assembly: After cake has cooled add filling on top and smooth out with spatula. Add a layer of cool whip and drizzle with chocolate syrup.

The cake batter for this recipe can also be used for Yorkshire Pudding.


Anmerkungen zum Rezept:
keine