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| 2 Tasse | Cooked or canned black beans |
| | Rinsed and drained if canned |
| 1/4 Tasse | red onion diced |
| 1/2 Tasse | green bell pepper diced |
| 1 Tasse | tomato diced |
| 1 gross | Clov garlic minced |
| 1 Teelöffel | ground cumin |
| 1/4 Tasse | cilantro chopped, fresh |
| 3 Esslöffel | lime juice fresh |
| 1 Esslöffel | Chopped chile pepper; or to taste |
| | salt |
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Makes 4 Cups Dairy-Free
Serve this salsa as a side dish or topping for grain and/or vegetables. Canned beans are acceptable here.
In serving bowl, combine all ingredients.
Cover and let stand at least 30 minutes to allow flavors to develop. If prepared more than a few hours ahead, chill and return to room temperature before serving.
Per 1/2-Cup Serving: 67 Cal.; 4G Prot.; 0 Total Fat (0 Sat. Fat); 13G Carb.; 0 Chol.; 3MG Sod.; 4G Fiber.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
