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2 | Bockwürste |
| Senf |
2 Scheibe | Schnittkäse |
4 | Dünne Streifen Speck |
| Bratfett |
| Brot |
| Tomaten, Oliven |
Die Bockwürste längs halbieren, Schnittflächen mit Senf bestreichen, die Wursthaelften wieder zusammenlegen, Käse und Speck um die Würste legen und mit Holzstäbchen oder einem Faden zusammenhalten.
Im Bratfett so lange braten, bis der Speck kross ist.
Kann auch in der Backröhre gebacken werden.
Dazu Brot, Tomaten und Oliven reichen.
12 bis 14 Minuten
Verlag für die Frau Leipzig
Gepostet von: Catrin Eger
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |