Kiwi schälen. Sternfrucht, Feigen und Kiwi und Camenbert in Scheiben schneiden und mit den anderen Früchten auf einem Teller anrichten. Schmand cremig rühren, Cognac oder Pernod unterziehen und mit einem Hauch Zimt abschmecken. Den Dip mit den Früchten und dem Camenbert servieren.
Anmerkung Kilian Ohne Feigen und Heidelbeeren dafür mit zwei Kiwis zubereitet. Als Diparoma aufgrund eines Anis-Nichtmoegers Cognac verwendet, Anisgeschmack hätte meiner Meinung nach besser dazu gepasst. Calvados wäre u.U. auch mal nen Versuch wert.