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Tabbouleh
Zutaten für 1	Menge anpassen
die Zutaten:
2/3 Tasse	Cracked wheat
1/2 Tasse	fresh mint chopped
2 Tasse	parsley chopped
1 Tasse	tomatoes chopped
3/4 Tasse	olive oil
1/2 Tasse	lemon juice freshly squeezed
1 Tasse	Chopped green onions (white and green parts included)
	salt
	pepper
die Zubereitung:
Soak cracked wheat for 24 hours in cold water. Drain very well and mix all ingredients together. Serve on crisp iceberg lettuce. From vegan. Zip at Michelle Stewart's SunShine Pc Board in Pembroke Pines, Fl. Source unknown. Formatted by Cathy Harned.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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