Butter mit beiden Zuckersorten verrühren. Das Ei unterrühren. Mehl mit Natron, Nüssen und Schokolade mischen und in die Buttermischung rühren.

Aus dem Teig mit einem Teelöffel Plätzchen abstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen und flach drücken.

Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 6-8 Minuten backen. Ganz erkalten lassen und in einer gut schliessenden Dose aufbewahren.