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Red Snapper Fillets, Florida Style
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gRed snapper fillets
 salt
 pepper ground
 nutmeg freshly grated
1 1/2 Teelöffelorange rind grated
1 TeelöffelGrated grapefruit rind or
 A combination of lemon and lime
die Zubereitung:

buttered baking dish. Sprinkle them lightly with salt and pepper and nutmeg and distribute the grated rinds on top. Cover with foil and bake 15 minutes.


Anmerkungen zum Rezept:
keine