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| 1/2 Tasse | onion chopped |
| 1 | Leek, white part only, Chopped |
| 2 | cloves garlic |
| 1 Dose | (28 oz) tomatoes, crushed |
| 4 | Red potatos, quartered |
| 2 | Carrots sliced |
| 1 | Celery stalk sliced |
| 1/2 Tasse | Barley |
| 1 1/2 Tasse | Corn |
| 1 Tasse | peas frozen |
| 1 Dose | (16 oz) white beans |
| | (drained) |
| 1 Teelöffel | basil |
| 1 | Bayleaf |
| 1 Esslöffel | salt |
| 1 Teelöffel | black pepper |
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Saute garlic, oniions and leek. Add tomatoes and one can water, potatos, celery and carrots and cook 25 minutes. Add barley and cook 10 minutes. Add remaining ingrediants and cook 20 minutes or until barley is done. Makes about 1 gallon.
Individual recipes copyrighted by originator. Fatfree Recipe collections
SueSmith9@aol. Com using Mmconv. Archived through kindness of Karen Mintzias, km@salata. Com.
1.80ss
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
