Falls Nudeln oder Spätzle dazu gegessen werden sollen, zuerst einen Topf mit Wasser aufsetzen und etwas Öl und Salz zugeben.

1. Die Zwiebel schälen, halbieren und eine Hälfte würfeln. Die Schweinelende in dünne Streifen schneiden und in dem Mehl wenden.

2. Das Kokosfett in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch und die Zwiebel scharf anbraten, mit dem Wasser ablöschen und anschliessend die Temperatur reduzieren.

3. Die Nudeln / Spätzle in das kochende Wasser geben.

4. Die Sahne unterrühren, salzen, pfeffern, Muskat und 6 - 8 Tropfen Zitronensaft zugeben.Das Geschnetzelte 5 - 8 min bei kleiner Temperatur köcheln lassen 5. Nudeln abschrecken und warm halten.

Inhaltsstoff Rezept a Portion Einheit Energie 1841 460 kcal Eiweiss 146 36 g Fett 112 28 g Kohlenhydrate 61 15 g :

40 min ::Kosten : : 8 # :

:Letzte Änderung: : Karina Schmidt

:Fingerprint : : 24864097, -707047175, Kalorio