| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1/2 Tasse | onions diced |
| 1/2 Tasse | Smithfield Ham Or Chinese Roast Pork, Diced |
| 3 | eggs whole |
| | Oil; For Frying Egg Foo Young Gravy |
| 1 Tasse | water |
| 1 Esslöffel | peanut oil |
| 1 Teelöffel | sugar |
| 1 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | Soy Sauce; Dark |
| | pepper |
| 1 Teelöffel | Cornstarch Mixed With 2 Tbs Water |
|
1. Mix the onion and roast pork.
2. Beat the eggs and stir into the pork and onions.
3. In a wok or skillet heat 21/2 inches of oil almost to the point of smoking, about 375 degrees.
4. Pour one-third of the egg mixture into the pan.
5. Brown for 2 minutes. Use a ladle and splash the top of the omelet with the oil so that the top becomes firm.
6. Flip the omelet over. Brown for 1 1/2 minutes.
7. Remove and drain. Repeat for the remaining mixture
8. Serve with gravy
Gravy: 1. Bring the water to a boil and add all the ingredients. Stir for 1/2 minute.
etc.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
