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Rezept:

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Kanarisches Rotes Mojo
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die Zutaten:
1	rote Paprikaschote
	Petersilie, ein wenig
4 Esslöffel	Olivenöl
1/2	Zitrone, ausgepesst
125 Milliliter	Wasser
1	Knoblauchzehe
1	Kümmel, ein wenig gemahlen
1 Prise	Chili gemahlen
die Zubereitung:
Den Paprika gar kochen, die Haut abziehen und abkühlen lassen. Nun zusammen mit den restlichen Zutaten in einen Mixer geben und 2 - 3 Min. Durchmixen. Fertig.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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