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, 2 Eigelb
, 1 Pr. Pfeffer weiss, frisch gemahlen , 1 El Senf (Dijon)
, 1 El Zitronensaft
, 1 Pr. Zucker alles gut mixen dann Öl zugeben , 1/4 Liter Nussöl
, Tropfen Worcestersauce , 2 El Tomatenketchup , 1 Tropfen Knoblauchsaft , Die Mayonaise ev. Mit Sahne verlängern, falls sie zu dick ist
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
