Die Riesencrevetten kurz kalt spülen und mit Küchenpapier trockentupfen.

In einer grossen Bratpfanne das Olivenöl erhitzen. Die Riesencrevetten hineingeben, mit Manale Spice, Worcestershiresauce und Tabasco würzen und den Weisswein dazugiessen. Alles unter stetem Rühren zwei Minuten leise kochen lassen. Dann die Butter beifügen und schmelzen lassen.

Mit frischem Brot servieren, mit dem man die würzige Sauce aufdippen kann.