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| 500 Gramm | Hähnchenbrustfilet |
| 3 Zweig | Thymian |
| 1 | Kleiner Zweig Rosmarin |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
| | Salz |
| | Pfeffer |
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Das Hähnchenfleisch in ca. 1 cm dicke Streifen schneiden.
Die Blätter der Kräuter vom Stängel zupfen, gemeinsam mit dem Knoblauch fein hacken und zum Olivenöl geben.
Das Hähnchenfleich in die Marinade geben, vermengen und mindestens ½ Stunde marinieren.
Dämpfflüssigkeit: 500 ml Wasser oder dünne Geflügelbrühe
Garzeit: 25 Minuten
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
