Den Teig wie beschrieben zubereiten. Milch, Butter, Zucker oder Honig zum Kochen bringen. Den Mohn einstreuen und kurz mitkochen. Rosinen waschen und gut abtropfen lassen. Rosinen, Mandeln und Zimt unter die abgekühlte Mohnmasse heben.
In die vorbereitete Kuchenform erst den Teig und darauf die Mohnmasse füllen. Dann mit einer Gabel spiralförmig durch alle Teigschichten gehen, um den Marmoreffekt zu erzielen. Den Kuchen backen. Fertigen Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
