1 grosse, feingehackte Zwiebel 2 feingehackte gehackte Knoblauchzehen u.

feingehackte gehackte Ingwerwurzel 4 El. El. El. Süsse Sojasauce (Kecap Manis) Saft von von von 1 Zitrone

Das Fleisch in ca. 2cm dicke Würfel schneiden Alle Zutaten, ausser Margarine, zur Marinade mischen Das Fleisch in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen Backblech mit Margarine fetten und das Fleisch drauflegen. Bei 225 °C im Ofen gar backen Zwischendurch immer wieder mal mit Marinade bepinseln.