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| 200 Gramm | Kraftkäse frisch |
| 1 Dose | Heidelbeeren |
| 150 Gramm | Lachs |
| 1 | Kohlrabi |
| 1 Tüte | Mandelblättchen |
| 1 | Staudensellerie |
| 1 Packung | Spaghetti |
| 2 | Tomaten |
| 3 | Schalotten |
| 1 | Zucchini |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Pochiertes Lachsfilet in Weisswein-Zitronensosse Hauptspeise: Bunte Spaghettischale Dessert: Heidelbeersahne
Zubereitung der Vorspeise: Pochiertes Lachsfilet in Weisswein-Zitronensosse
Ein grosses Stück Alufolie mit der glänzenden Seite nach aussen ausrollen, mit Olivenöl einstreichen und den enthäuteten und gesalzenen Lachs darauf anrichten. Das Lachsfilet mit Kohlrabi- und Zucchinischeiben, gehacktem Knoblauch, einigen Sellerieblättern, Zitronenscheiben, Dill und einem Stück Butter belegen, mit Weisswein übergiessen, einwickeln und im Ofen langsam bei 180 °C garen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
