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| 2 Esslöffel | Öl |
| 1000 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Rosenpaprika |
| 1000 Gramm | Porree |
| 1000 Gramm | Zwiebel |
| 2000 Milliliter | Brühe |
| 200 Gramm | Kräuterschmelzkäse |
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Öl erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Porree und Zwiebeln in Ringe schneiden, zum Hackfleisch geben und andünsten.
Mit Brühe ablöschen und 10 bis 15 Minuten fortkochen.
Käse dazugeben und so lange rühren, bis er geschmolzen ist.
Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
