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| 4 | Pfirsiche |
| 40 Milliliter | Orangenlikör |
| 1 | Zitronen-, oder Pfirsicheis |
| 250 Gramm | Sahnedickmilch |
| | Zucker nach Geschmack |
| 700 Milliliter | Sekt, oder Champagner |
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Die Pfirsiche enthäuten, halbieren, entkernen und in eine Schüssel geben. Die Pfirsichhälften mit Orangenlikör beträufeln, 10-15 Minuten ziehen lassen
und anschliessend im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren.
Mit dem Zitronen-oder Pfirsicheis und der Dickmilch in einer Schüssel glattrühren. Mit Zucker nach Geschmack süssen.
Das Ganze mit Sekt oder Champagner spriztig machen, in Gläser füllen, ausgarnieren und servieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
