Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Käse-Maismehl-Muffins
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
Trockene Zutaten
60 GrammVollkornmehl
70 GrammWeissmehl
75 GrammMaismehl
2 TeelöffelBackpulver
1/2 TeelöffelSalz
1 PriseCayennepfeffer
150 GrammKäse gerieben
Feuchte Zutaten
Ei
60 MilliliterÖl
250 MilliliterMilch
Zum Überbacken
50 GrammKäse gerieben
die Zubereitung:

Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen. Feuchte Zutaten in einer anderen Schüssel vermischen.

Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles mit den Knethaken des Handrührgeräts zügig verrühren.

In eine Muffinform mit Papierförmchen füllen und bei 180GradC backen.

mit Käse überbacken. Menge gerade passend für 1 Blech. Backzeit ca. 30 Minuten.


Anmerkungen zum Rezept:
keine