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| 1 | Zitrone unbehandelt |
| 1 Zweig | Minze |
| 1 Esslöffel | Zitronen Saft |
| 6 Esslöffel | Honig flüssig |
| 2 Esslöffel | Erdnüsse gesalzen |
| 6 | Ziegenfrischkäse-Taler (z. B. Picandou) bis 1/3 |
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1. Schale von der Zitrone fein abreiben. Minze fein hacken und mit Zitronensaft und Honig glatt rühren.
2. Erdnüsse grob hacken. Die Käsetaler auf einer Platte mit Rand anrichten. Mit Zitronenhonig begiessen und Erdnüssen bestreuen.
Für diese Zubereitung kann statt Ziegenfrischkäse auch Feta-Käse genommen werden.
Nährwert: 6 Portionen Je 170 Kcal/8 Portionen Je 148 Kcal
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
