Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
1 Bund | Radieschen |
1 | Zwiebel |
| Butter |
| Salz |
| Pfeffer |
1 Prise | Zucker |
Von möglichst frischen, gewaschenen Radieschen Wurzel- und Blattansatz wegschneiden.
Herzblättchen und auch grössere schöne Blätter hacken und später über das fertige Gericht streuen.
Zwiebel in etwas Butter glasig dämpfen.
Die Radieschen in kochendes, leicht gesalzenes Wasser geben, 5 Minuten köcheln lassen, abseihen.
Zur Zwiebel geben und angehen lassen.
Mit etwas Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
farblos im Geschmack
Note 3 2008-11-06 12:03:36
|