Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Lachs mit Krabbenhaube Salat: Paprika-Melonen-Salat Dessert: Schokoladenwürfel-Gratin

Zubereitung der Hauptspeise: Lachs mit Krabbenhaube

Das Lachssteak häuten, würzen, in wenig Olivenöl grillen, mit den gepulten Krabben bedecken und nachgaren. Für die Sosse die Krabbenpanzer in Olivenöl anschwitzen, mit Weisswein und Balsamico ablöschen, mit einem Schuss Sahne, etwas Joghurt und Tomatenmark verfeinern, einköcheln und passieren. Die Zucchini in Rauten schneiden, in Olivenöl anschwenken, würzen und mit den entkernten und halbierten Oliven in einer Butterflocke nachschwenken.