Die Radieschen waschen. Eines als Garnierung beiseite legen. Die übrigen halbieren, zusammen mit Kresse, Meerrettich und Zitronensaft in den Mixer geben und alles pürieren. Die Buttermilch in den Mixer geben und alles nochmals auf kleinster Stufe mixen. Den Drink mit Zucker, Pfeffer und Kräutersalz würzen, in Gläser füllen und mit Radieschenscheiben sowie mit einem kleinen Kresestaeusschen garnieren.