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| | Sardinen |
| | Olivenöl |
| | Meersalz |
| | Knoblauch; klitzekleiner |
| | Tomatenfleisch; etwas |
| | Zitronen Saft |
| 16 | Sardinen |
| | Meersalz |
| | Zitronensalz |
| | Knoblauch frischer |
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Sardinen säubern, salzen, säuern und auf ein Stückchen Folie geben. Knoblauch, Tomatenfleisch und etwas Olivenöl dazu - einpacken und für 5 Minuten auf den Grill legen.
Danach mit Brot und der A‹oli aus dem Huhnrezept verputzen.
SArdinenspiesse: Ausgenommene, gesalzene Sardinen einzeln auf einen Schaschlikspiess aufspiessen. 5-8 Minuten grillen, mit Zitrone und, wer möchte, mit frischem Knobi würzen - sehr lecker
Khb 04/98
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
