Haferflocken-Bratling
Man giesst die kochende Milch über die Flocken und lässt sie 2 Stunden zugedeckt stehen. Fuegt dann die Eier dazu. Würzt und bäckt in einer Stielpfanne kleine flache Plätzchen wie Plinsen. Dazu Gemüse, Salat, Kompott.
