| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 4 gross | Äpfel |
| 75 Gramm | Marzipanrohmasse |
| | Eiweiss |
| | Butter zerlassen |
| 3 Esslöffel | Semmelbrösel |
| 1 Esslöffel | Zucker |
| 1 Esslöffel | Gehackte |
| | Mandeln |
| 1 Esslöffel | Walnusskerne gehackt |
| 250 Milliliter | Schlagsahne |
|
Äpfel schälen. Kerngehäuse ausstechen. Marzipan mit etwas Eiweiss kneten. In die Äpfel füllen. Äpfel mit zerlassener Butter einpinseln. In einer Mischung aus Semmelbröseln und Zucker wälzen. In eine gefettete Auf-laufform stellen. 15 Minuten im Ofen backen.
Elektroherd: 200 °C .
Gasherd: Stufe 4 bis 5 oder 1/2 grosse Flamme.
Kurz vor Ende der Garzeit gehackte Mandeln und Walnusskeme drüberstreuen. Mit eisgekühlter Schlagsahne heiss servieren.
Person: 132
Unser Menü Vorschlag: Möhrengulasch mit Kartoffeln oder eine pikant abgeschmeckte Kartoffelsuppe. Äpfel "Bolette" als Desserts.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
