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| 1 1/2 Tasse | Milch |
| 2 Tasse | Gries, fein |
| 3 Tasse | Zucker |
| | Bittermandelöl; etwas |
| | Kakao und/oder Puderzucker |
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Die Milch aufkochen lassen.
Unter ständigem Rühren werden Griess und Zucker hinein gestreut und einige Tropfen Bittermandelöl daran gegossen.
Das Ganze muss dann zehn Minuten kochen.
Aus der noch warmen Masse werden kleine Bällchen geformt, die man entweder in Kakao oder etwas gesiebtem Puderzucker rollt.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
