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| 1/2 x ca. 450 g | Bulk pork sausage |
| 1 klein | Onion, sliced (1/2 cup) |
| 10 Milliliter | Garlic minced |
| 1 1/2 Tasse | Cubed, fully cooked ham |
| 2 Esslöffel | Snipped parseley |
| 1 | Bayleaf |
| 2 Dose | Navy beans (15-oz. each) |
| 1/4 Tasse | white wine dry |
| | Ds Ground cloves |
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In skillet, cook sausage, onion and garlic till meat is slightly browned and onion is tender; drain off fat. Add ham, parsley, and bay leaf; mix well. Stir in undrained beans, wine and cloves. Turn into a 1 1/2-quart casserole. Bake, covered, at 325 for 45 minutes. Uncover and bake 40 to 45 minutes longer; stirring occasionally. Remove Bay leaf. Serve in bowls with hot corn bread, if desired.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
