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| 1 Dose | (6 3/4-ounce) salmon; drained and flaked |
| 12 | Fresh asparagus spears; cooked and chopped |
| 3/4 Tasse | Cherry tomatoes; quartered |
| 1/3 Tasse | red onion chopped |
| 1/3 Tasse | mayonnaise |
| 1/4 Tasse | Grey Poupon Country Dijon Mustard |
| 1/4 Tasse | red wine vinegar |
| 1 Esslöffel | Fresh dill weed; chopped |
| 12 | Jumbo pasta shells; cooked |
| | Curly leaf lettuce |
| | Tomato roses; for garnish |
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1. Mix salmon, asparagus, tomatoes and onion in small bowl; set aside.
2. Whisk mayonnaise, mustard and vinegar in small bowl until smooth; stir in dill.
3. Reserve 1/4 cup dressing; stir remaining dressing into salmon mixture. Chill until serving time.
4. Spoon about 1/4 cup salmon mixture into each pasta shell. Spoon reserved dressing over each, if desired. Serve on lettuce-lined plates garnished with tomato roses if desired.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
