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Jambalaya *** (BTVC62A)
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	vegetable oil
2 Esslöffel	butter or margarine
1 x ca. 450 g	Pork; cut into narrow stri
1	Onion chopped
1	green pepper sliced
1	red bell pepper sliced
4 x ca. 30 g	Mushrooms; thickly sliced
1 Tasse	Rice; uncooked long-grain
2 Tasse	chicken stock
1/4 Teelöffel	allspice gound
4 x ca. 30 g	Sausage; smoked sliced or c
	salt
	black pepper freshly ground
4 x ca. 30 g	Shrimp; peeled deveined
die Zubereitung:
Preheat oven to 350F. Heat oil and butter or margarine in a large heavy sa Recover casserole; bake 10 minutes longer or until liquid has been absorbed

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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