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| 250 Gramm | Margarine |
| 250 Gramm | Zucker |
| 2 | Eier |
| 20 Milliliter | Rosenwasser |
| 125 Gramm | Marzipanmasse |
| 500 Gramm | Mehl |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 100 Gramm | Schoko-Fettglasur |
| | Walnusshälften |
| | Mandelhälften |
| | Liebesperlen |
| | Alufolie |
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Das weiche Fett mit Zucker, Eier und Rosenwasser vermengen.
Zerkruemeltes Marzipan, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und rasch einen Mürbeteig kneten.
Zur Kugel formen, in Alufolie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Teig ca. 1/2 cm dünn ausrollen, verschiedene Formen ausstechen und auf ungefettetem Backblech im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 7 bis 10 Minuten backen. Schoko-Glasur im Wasserbad auflösen und die Plätzchen damit überziehen. Mit Walnuss- und Mandelhälften bzw. Liebesperlen garnieren.
Insgesamt ca. 23209 kJ / 5526 kcal **
Gepostet von Ingrid Benerts
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
