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Greek Tomato Sauce
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die Zutaten:
3 EsslöffelOlive oil
2 TeelöffelOregano
Onion; chopped
1 TasseRed wine
Clove garlic; chopped
8 x ca. 30 gCan tomatoes
Very ripe tomatoes
 (coarsely chopped)
2 EsslöffelParsley; chopped
1 PriseAllspice
 Salt & pepper to taste
die Zubereitung:

1. Heat fry pan and add olive oil. Saute onion and garlic until clear. Add tomatoes, parsley and oregano. Simmer, covered until the tomatoes are very tender, about 25 Minuten Add remaining ingredients and cook 20 more minutes.

PJXG05A.


Anmerkungen zum Rezept:
keine