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| 200 Gramm | Butter |
| 5 | Eier |
| 1000 Gramm | Quark mager |
| 300 Gramm | Zucker |
| 2 1/2 Packung | Vanillepuddingpulver |
| 1 Teelöffel | Backpulver |
| 1 Dose | Aprikose |
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Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
Die Eier trennen und das Eiweiss zu Schnee schlagen. Die Springform mit Backpapier auslegen. Die Aprikosen in einem Sieb abtropfen lassen.
Eigelb, Butter, Quark, Zucker, Pudding-und Backpulver verrühren. Den Eischnee unterheben und die Hälfte der Masse in die Form geben.
Die Aprikosen darauf verteilen und den restlichen Teig darüber geben.
Im Rohr etwa 1 Stunde backen. Vor dem Servieren in der Form auskühlen lassen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
