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Rezept:

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Amiland-Krautsalat
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die Zutaten:
1/2	Weisskohl
30 Gramm	Rosinen
100 Milliliter	Buttermilch eventuell mehr
2 Esslöffel	Pflanzenöl
2 Esslöffel	Essig mild
	Salz
	Pfeffer
	Zucker
die Zubereitung:
Weisskohl putzen und fein hobeln, leicht salzen und durchhkneten. Restliche Zutaten mischen, abschmecken und über den Weisskohl geben. Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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