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Martini
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die Zutaten:
Teile Wodka
Teil Vermouth
 Eis zerstossen
 Spirale aus Zitronenschale
die Zubereitung:

* Wodka, Vermouth und Eis kurz und kräftig schütteln, in ein vorgekühltes Cocktailglas geben und mit Zitrone garnieren. Je weniger Vermouth, desto trockener ist der Drink.

"Geschuettelt und nicht gerührt", so hat es sich später eingeprägt - eine Schande für jeden Martini, denn im Shaker wird der Geschmack durch das Eis schneller verwässert - ein Fauxpas des Lebemanns, der statt der üblichen Olive dann auch noch eine Zitrone bevorzugte.

Rezept aus "James Bond jagt Dr. No"


Anmerkungen zum Rezept:
keine