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Calabicita (Little Squash)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Dose(12-oz) whole kernel corn
Or
3 DoseSmall squash (frozen can be used)
chillies green
Onion chopped
cloves garlic minced
2 Esslöffelbutter
 salt
 pepper
1/2 (up to)
1 Tassecheese grated
die Zubereitung:

Simmer corn, squash, chilies, onion and garlic until done. Add butter and seasonings; top with cheese. Bake at 350 until cheese is brown. This one will surprise you-it's really different!

Mrs Jerry Crisp (Jamie)

Marvell, Ar

From the book <High Cotton Cookin'>, Marvell Academy Mothers Assn, Marvell, Ar 72366, Isbn 0-918544-14-9, downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept:
keine