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| 15 1/2 x ca. 30 g | Canned Alaska salmon |
| 8 x ca. 30 g | Fusilli or macaroni cooked, drained & cooled |
| 1 x ca. 1/2 Liter | Cherry tomatoes cut in half |
| 2 Tasse | cucumber sliced |
| 1 Tasse | Mozzarella cheese cut into thin strips |
| 1/2 Tasse | parsley chopped |
| 1/4 Tasse | parmesan grated |
| 3/4 Tasse | olive oil |
| 1/4 Tasse | lemon juice |
| 2 | cloves garlic minced |
| 1/2 Teelöffel | dill weed |
| 1/2 Teelöffel | lemon peel grated |
| | black pepper |
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Drain and flake salmon. Toss flaked salmon with remaining ingredients in large serving bowl. Toss with Lemon Dressing and serve.
Lemon Dressing: Whisk together ingredients until well combined.
Nutrients Per Serving:
Fat-Total: 27 g Cholesterol: 40.2 mg Sodium: 423 mg Dietary Fiber: 1.57 g
Marketing Institute Meal-Master compatible recipe format courtesy of Karen Mintzias
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
