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| 1 Tasse | butter |
| 2 Tasse | sugar |
| 3 gross | eggs |
| 2 1/2 Tasse | flour |
| 1/2 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Tasse | water |
| 1 Teelöffel | vanilla |
| 1/2 Tasse | pecans chopped |
| 2 Teelöffel | cinnamon |
| 1 1/2 Esslöffel | brown sugar |
| 1 Esslöffel | lemon juice |
| 1/4 Tasse | pecans chopped |
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Preheat oven to 325F.
Beat butter for 2 minutes. Gradually add 2 cups sugar, beating at medium speed for 7 minutes. Add eggs one at a time, beating just until yellow disappears.
Combine flour baking powder, and salt; add to creamed mixture alternately with water, beginning and ending with flour mixture. Mix at low speed until just blended after each addition. Stir in vanilla. Pour half of batter into prepared Bundt pan. Combine 1/2 cup pecans, cinnamon and brown sugar; sprinkle over the batter. Top with remaining half of batter.
Bake for 55 to 60 minutes. Test as usual. Cool in pan for 15 minutes. Remove from pan and let cool completely.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
